Panorama

Bei GELITA engagieren sich viele Menschen in unterschiedlichsten Bereichen. In jeder Ausgabe der uptodate stellen wir einen von ihnen vor. Diesmal: Anna Picken, die für Forschung & Entwicklung zuständig ist und seit über 6 Jahren für GELITA arbeitet.

Was ist Ihre Aufgabe bei GELITA?

Ich führe im Labor der Business Unit Nutrition & Health Anwendungsversuche für Innovationen im Bereich Pet & Animal Food sowie Meat Applications durch. Darüber hinaus bin ich für spezielle Laboranalysen zuständig und arbeite an Produktentwicklungen mit.

Auf welche Weise unterstützen Sie Kunden von GELITA?

Mithilfe unserer Anwendungsversuche finden wir für Pet-Food-Hersteller innovative Lösungen, um die Proteinanreicherung in ihren Produkten zu verbessern oder mehr Bindung in Extrudaten zu erreichen.

Was schätzen Sie besonders an Ihrer Arbeit bei GELITA?

Während meiner Ausbildung als Chemielaborantin bei GELITA konnte ich ein sehr breites Fachwissen aufbauen, mit dem ich heute viele Kundenprojekte voranbringen kann. Diese Projekte sind sehr unterschiedlich, sodass ich neue Methoden und Arbeitsweisen kennenlernen und mich ständig weiterentwickeln kann. Neben der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen schätze ich vor allem die tolle Zusammenarbeit im Team. Wir unterstützen uns gegenseitig, um immer optimale Lösungen für unsere Kunden zu finden.