Novas ideias, fatos e dicas: os eBooks da GELITA

Cápsulas de gelatina com vitaminas e peptídeos de colágeno ou balas de gelatina de frutas funcionais para os gamers; barras de ioga ou bebidas proteicas para a geração mais velha. A GELITA não desenvolve apenas ingredientes, mas também conceitos para inúmeras ideias inovadoras de produtos. Em seus eBooks, a empresa fornece aos fabricantes de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos sugestões valiosas e conhecimentos sólidos para que eles explorem novas oportunidades de mercado.

As cápsulas de gelatina existem há cerca de 100 anos. O processo de fabricação das cápsulas moles foi inventado no final da década de 1920 por Robert Pauli Scherer, um dos primeiros parceiros de joint venture da GELITA. Atualmente, as cápsulas são uma das formas mais populares de apresentação de princípios ativos. A GELITA explica porque a cápsula de gelatina continua sendo considerada o estado da arte, no novo eBook “Softgels”.

Em outro novo eBook, intitulado “Gelatin – The Technological Benchmark for Hard Capsule Production”, a GELITA apresenta as vantagens das cápsulas duras feitas de gelatina e explica por que elas são mais sustentáveis do que as cápsulas de HPMC à base de plantas, que estão em alta.

“Com nossos eBooks, queremos alcançar um nível ainda maior de qualidade nas informações para o cliente”, explica Oliver Wolf, Global Head de B2B Marketing na GELITA. Além das informações sobre o produto, os eBooks também apresentam, por exemplo, o histórico nutricional e fisiológico dos peptídeos bioativos de colágeno e proporcionam novas ideias para aplicações inovadoras com diferentes projetos de produto.