Vale la pena mirar con más detalle, puesto que muchas cosas adquieren otra luz si se observan más de cerca. Tomemos como ejemplo la alimentación. Quienes sigan la prensa podrían tener rápidamente la impresión de que el mundo ya solo demanda alimentos veganos y vegetarianos. Los barómetros de tendencias muestran que los alimentos vegetales están pisando fuerte, eso es seguro. Sin embargo, y puede que esto sorprenda a más de uno: La demanda de productos con gelatina permanece a un nivel alto constante.

O consideremos nuestro sistema inmunitario. Hasta la fecha, la consigna era: Con vitaminas y minerales es posible reforzar nuestras defensas inmunitarias. Por supuesto que un suministro suficiente de estas sustancias vitales es crucial, pero son menos los que saben que: Los péptidos de colágeno bioactivos (BCP^®) tienen un gran papel para un sistema inmunitario sano. GELITA observó ya esta correlación mucho antes, y ha comercializado un nuevo péptido de colágeno: IMMUPEPT™ aporta el potencial para influir de manera positiva en el sistema inmunitario. Especialmente en los tiempos del coronavirus, IMMUPEPT™ está recibiendo un enorme interés por parte de la industria de los suplementos nutricionales, como se demostró con un seminario web de GELITA sobre este tema.

Hasta ahora, el dogma de la nutrición deportiva era: «Músculos, músculos y más músculos». Ahora se ha descubierto la importancia que tiene el tejido conjuntivo blanco para los y las deportistas. Ya que: El 70 % de las bajas en el deporte se deben a lesiones de este tejido. Los estudios demuestran que los BCP^® de GELITA, como el TENDOFORTE^®, pueden ayudar a los y las deportistas a mantener o incluso aumentar su rendimiento. Así, TENDOFORTE^® no solo es una ventaja para disciplinas como las carreras, el fútbol o el hockey sobre hielo. También los y las atletas de eSports disfrutan de las ventajas de TENDOFORTE^®, por ejemplo, si sufren dolores en el pulgar, la muñeca o el antebrazo por los esfuerzos excesivos.

Nuestro nuevo CEO, el Dr. Sven Abend, ha observado GELITA con lupa y ha determinado lo siguiente: Queremos seguir mejorando en lo relativo a la orientación a los mercados y los clientes. Su conclusión: «A través de cooperaciones innovadoras cercanas a los casos de aplicación podemos generar ventajas competitivas para los clientes». Está convencido: «Una empresa solo puede tener éxito si mantiene una colaboración estrecha y exitosa con sus clientes». En este sentido, esperamos poder desarrollar interesantes proyectos de forma conjunta.